Amap Sel
Coordinateur : Thomas RIVIERE
Producteur Bernard THEBAULT – Saliculteur en baie de Bretagne, Moutiers en Retz
Propose 1 livraison par an (en automne) de sel marin de l’Atlantique récolté sur un marais salant de 16 oeillets aux Moutiers en Retz, sel gris et fleur de sel. Ce producteur ne vit que de la vente directe en AMAP !!
Bernard organise tous les ans la visite du marais. Cette année, la visite aura lieu après la saison, au mois de septembre.
Téléchargez le contrat ici > contrat-sel-amap2020
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Dernière visite: Bernard nous accueille sur sa saline des Moutiers le dimanche 11 Juin 2017
Nous vous proposons 2 formules pour cette visite :
Formule Départ groupé en TER (+ vélo pour ceux qui le souhaitent) : sortie pour la journée :
Billet TER pour un groupe de 5 personnes : prix par personne = 9 € A/R
RDV en gare de NANTES à 9h30 / Embarquement des vélos à bord du TER
Balade en vélo le long de la côte >> Itinéraire vélo 12 km aller + pique-nique
Visite de la saline et cueillette de salicornes : 15h
salicorne
Formule libre :
RV sur place à 15h sur la saline « tenue de Mareil » – route du Moraudeau
Prévoir crème solaire, lunettes de soleil, coupe-vent, pique-nique (pour formule Groupe),eau … et des contenants suffisants, genre cabas pour les courses pour les salicornes car c’est un peu volumineux avec les racines !
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Saison 2014: article Ouest-France du 24 juillet 2014
LES MOUTIERS_Article OF_20140724
Les nouveautés proposées par Bernard:
Fleur de sel aux algues de l’Ile de Molène (Finistère)
Sel de bain pour pieds fatigués ou pour le corps
Le trio de fleur de sel (1 nature + 2 aux aromates)
et puis, pour découvrir l’activité des paludiers, le film « Paludiers de la baie » sorti en Juillet 2013 présente 3 portraits de paludiers et leur activité au fil des saisons. Ce film a été sélectionné dans de nombreux festivals internationaux.
Pour découvir des extraits, rendez-vous sur paludiersdelabaie.free.fr
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Quelques photos prises en Juin 2012, lors des Portes ouvertes aux amaps sur le marais …
Plan d’accès :