Contrat Miel

Producteur : Alain BRANCHEREAU
L’Atelier du miel, Montrelais (44)

Installé sur la commune de Montrelais, pas très loin d’Ancenis, Alain Branchereau propose une gamme de miels issus de la flore locale ainsi que des produits transformés originaux.

>>> La prochaine livraison est programmée le jeudi 14 Novembre 2024.

Vous pouvez télécharger le contrat ci-dessous :

Contrat Miel novembre 2024

Les contrats sont à déposer dans la pochette « Miel » lors des distributions précédentes à la maison de quartier Bottière et par mail à l’adresse dixneuf.sylvain@gmail.com

Vous avez jusqu’au Lundi 11novembre pour transmettre votre commande au coordinateur Sylvain DIXNEUF.

Détails des produits et tarifs Juin 2024 :

miel de fleurs 500 g 8,00€
miel de fleurs kg 14,00€
miel de printemps 500 g 8,00€
miel de printemps kg 14,00€
miel de forêt 500 g 8,50€
miel de forêt kg 15,50€
miel de sarrasin 500 g 9,50€
miel de sarrasin kg 17,00€
miel de châtaignier 500 g 9,50€
miel de châtaignier kg 17,00€

colis 500 g 3 miels : fleurs,printemps,forêt 22,00€
colis kg 3 miels : fleurs,printemps,forêt 39,00€

miel propolis 250 g 7,50€
miel propolis 500 g 14,00€
miel propolis kg 25,00€

Informations sur les produits d’Alain Branchereau :

– Miel de fleurs : Miel d’été composé principalement du nectar de fleurs de ronce et de trèfle. Parfumé, il convient au petit déjeuner, au goûter, mais aussi dans la cuisine et la pâtisserie. De couleur jaune paille, sa consistance est souple. Il est facile à tartiner !

– Miel de printemps : C’est le premier miel de la saison, récolté fin mai, il est issu de la floraison des aubépines, pissenlits, saules, colza, et des fruitiers, principalement pommiers et poiriers. Miel clair, très doux avec un grain très fin, il est très apprécié des enfants !

– Miel de cassis : Comme son nom l’indique, ce miel provient uniquement du nectar de fleurs de cassis. Il est récolté au printemps (fin mai) dans les ruches placées chez un producteur de cassis (destiné à la fabrication de crème de cassis). Ce miel ambré est très parfumé et a un grain un peu plus épais.

– Miel de forêt : Elaboré par les abeilles à partir des fleurs de châtaigner, de bourdaine et de miellat de chêne, c’est le miel des amateurs de goûts prononcés et de saveurs puissantes. Couleur ambrée, grain fin, consistance souple.

Le miel de jussie: est de couleur jaune, et gustativement son goût rappelle les agrumes avec un note légèrement citronnée. La jussie est une plante mellifère qui fleurit l’été. Elle se développe dans les milieux humides et peut se multiplier de façon exponentielle dans les zones marécageuses.

– Miel propolis : La propolis est une substance résineuse récoltée par les abeilles sur les bourgeons de certaines plantes (peuplier, marronnier, saule, chêne…). Ses propriétés antiseptiques permettent de créer dans la ruche un environnement aseptisé favorable au développement des abeilles. La propolis n’est pas un médicament mais un produit naturel qui peut aider à lutter contre les affections, notamment celles de la sphère ORL.
Composition : 4g de propolis pure en poudre pour 100g de miel. Dluo : 12 mois.