La vente directe c'est bon pour la santé et pour le porte-monnaie (et pour le petit producteur) !

juin, 2012

Atelier désherbage chez Fabrice et Myriam du 23 juin 2012

Publié le :
mardi, juin 26th, 2012
Auteur:
Gaëlle

Samedi dernier était organisé un atelier désherbage chez Fabrice et Myriam au Loroux Bottereau et nous sommes venus dès 8h30 le matin pour commencer la journée de travail par un café ! Notre mission : arracher les mauvaises herbes autour des plants de pomme de terre. …avec en prime une petite visite aux plantations sous […]

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Cuisson des fèves

Publié le :
vendredi, juin 15th, 2012
Auteur:
admin

Il faut les plonger 5 minutes dans de l’eau bouillante salée, puis tu les égouttes, et là commence le plus long mais c’est ce qui va donner à tes fèves la finesse et le fondant d’un vrai plat à base de fèves. Tu incises avec un couteau et tu presses, pchtttttt, et hop la fève […]

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