Gratin de pommes de terre et céleri rave

Pour 4 personne(s)

1kg de pomme de terre farineuse
1demi céleri rave ou boule
1pot de crème semi épaisse
2 gousses d’ail
sel
poivre

Éplucher les pommes de terre coupez les en rondelles.
Éplucher le céleri et coupez le en lamelles
Dans une cocotte, faites cuire le céleri dans la crème avec l’ail écrasé, le sel, le poivre.
Laisser mijoter 20 min.
Ajoutez les pommes de terres, mélangez puis mettre le tout dans un plat à gratin au four et cuire à 180°C jusqu’à ce que les pommes de terre soient très molles.

Tags: céleri, céleri rave

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