La vente directe c'est bon pour la santé et pour le porte-monnaie (et pour le petit producteur) !

céleri

Céleri pané

Publié le :
samedi, mai 12th, 2012
Auteur:
admin

un céleri farine œuf chapelure sel et poivre beurre Éplucher le céleri , Couper dans le sens de la hauteur des tranches de 0,5 cm d’épaisseur . Les faire cuire dans l’eau bouillante salée. Egoutter et laisser refroidir. Passer chaque tranche de céleri dans la farine, l’œuf et la chapelure et ensuite dans une poêle […]

Tags:

Publié dans Recettes | Commentaires fermés sur Céleri pané

Gratin de pommes de terre et céleri rave

Publié le :
mardi, novembre 22nd, 2011
Auteur:
admin

   Pour 4 personne(s) 1kg de pomme de terre farineuse 1demi céleri rave ou boule 1pot de crème semi épaisse 2 gousses d’ail sel poivre Éplucher les pommes de terre coupez les en rondelles. Éplucher le céleri et coupez le en lamelles Dans une cocotte, faites cuire le céleri dans la crème avec l’ail écrasé, […]

Tags: ,

Publié dans Recettes | Commentaires fermés sur Gratin de pommes de terre et céleri rave