Lorsqu’une salade va être perdue, en dernier recours… 1 salade 150g de lardons allumettes 3 œufs 40 cl de crème fraiche 1 cuillère à soupe de farine 100g de gruyère râpé 30g de beurre sel, poivre Faire dorer les lardons dans une poêle chauffée à blanc, dès qu’ils sont dorés, retirez du feu. Épluchez, lavez […]