La vente directe c'est bon pour la santé et pour le porte-monnaie (et pour le petit producteur) !

Panais

Gâteau de panais

Publié le :
samedi, mai 12th, 2012
Auteur:
admin

Recette de Myriam lors de l’AG de décembre 2011, il n’en est pas resté une miette!! Pour 6 personnes 250 de panais râpés 80g de sucre 2 oeufs 60g de poudre de noisette ou d’amandes 125g de beurre 200g de farine 1 sachet de levure 1/2 cuillère à café de cannelle 1,5 verre de lait […]

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Clafoutis de légumes

Publié le :
mercredi, novembre 2nd, 2011
Auteur:
admin

1 panais 3 pommes de terres 2 carottes 400g de rutabaga 500g de poireau 1 oignon 150g de lardons fumées coupés en allumettes 2 œufs 2 cuillères a soupe de crème fraiche 1/4 de litre de lait 150g de gruyères râpés sel poivre basilic Râper le panais et le mettre a cuire dans de l’eau […]

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